Unsere Philosophie
Unsere Auswahl richtet sich an Röstereien, Händler:innen und alle, die hochwertige Rohkaffees schätzen.
Alle Kaffees stammen von langjährigen Partnerfincas in Huila, die für Qualität, Innovation und nachhaltige Landwirtschaft stehen.
In enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern vor Ort und Grounds Coffees gewährleisten wir einen transparenten, effizienten und fairen Handel.
Ein besonderer Vorteil:
Fred Bertolone, Mitgründer von Cofitur, lebt dauerhaft in Kolumbien und überwacht die Kaffees direkt vor Ort – von der Ernte bis zum Verladen.
So stellen wir sicher, dass jede Lieferung unseren hohen Qualitätsansprüchen entspricht und der Ursprung des Kaffees vollständig nachvollziehbar bleibt.
Unser Partnerfincas
-
Villa Betulia
mehr InfosIn den Bergen von Acevedo, Huila, verkörpert die Finca Villa Betulia den Pioniergeist von Luis Aníbal Calderón – einem Produzenten, der sich früh für Qualität, Vielfalt und nachhaltige Anbaumethoden entschied. Seine Arbeit vereint Innovation, Wissen und familiäre Werte, die bis heute die Grundlage seines Erfolgs bilden.
-
Karenth Chavarro
mehr InfosIn den Bergen von Pitalito, Huila, führt Karenth Cerquera Chavarro die Finca 4 Vientos – eine women-owned Familienfarm, die Tradition und neue Perspektiven vereint. Mit Fachwissen, Leidenschaft und tiefer Verbundenheit zu ihrer Herkunft steht sie für die neue Generation kolumbianischer Kaffeebäuerinnen.
-
Los Cauchos
mehr InfosIn den grünen Hügeln von Los Cauchos, Huila, leitet Mayra Muñoz eine women-owned Familienfinca, auf der Sorgfalt, Wissen und Leidenschaft den Alltag prägen. Ihre enge Zusammenarbeit mit Cofitur steht für Transparenz, Qualität und die starke Rolle von Frauen in der kolumbianischen Kaffeekultur.
