De un vistazo
La Siberia
La finca
En las fértiles colinas de Los Cauchos, al sur de Pitalito, se encuentra Finca La Siberia, una finca cafetera con raíces familiares que abarcan varias generaciones de dedicación y calidad.
Aquí la tradición se une con los procesos modernos y el control preciso de calidad.
Gracias a su altitud entre 1.600 y 1.800 metros, ofrece condiciones ideales para la producción de cafés especiales: noches frescas, suelos ricos y un microclima estable.
La Siberia
La productora
Mayra Alejandra Muñoz dirige la finca con una combinación impresionante de experiencia, visión y pasión.
Como empresa familiar liderada por una mujer, representa el papel creciente de las mujeres en la caficultura colombiana.
Ha continuado el legado de su familia y, en los últimos años, ha profesionalizado la finca, con un enfoque especial en la gestión de calidad, la transparencia y la responsabilidad social.
La Siberia
Cultivo y calidad
En Finca La Siberia se cultivan variedades como Castillo, Caturra, Bourbon y Typica.
Cada lote se maneja individualmente y se analiza regularmente en cuanto a condiciones de suelo y clima.
La cosecha se realiza manualmente y, según la variedad y el perfil de sabor buscado, se aplican procesos washed, honey o natural.
El resultado: cafés con claridad, profundidad y carácter — reflejo del compromiso y la precisión de Mayra en cada etapa de la producción.
La Siberia
Sostenibilidad y valores
La sostenibilidad guía cada decisión en Finca La Siberia.
Mayra prioriza la fertilización orgánica, el uso responsable del agua y la preservación de la biodiversidad local.
Igualmente importante es la dimensión social: salarios justos, empleos estables y la promoción de mujeres en puestos de liderazgo.
A través de programas de formación e intercambio con otras fincas, contribuye activamente al desarrollo de la región e inspira a jóvenes a permanecer en la agricultura.
La Siberia
Colaboración con Cofitur
La relación entre Cofitur y Finca La Siberia va mucho más allá de lo comercial: está basada en la amistad, la confianza y el respeto mutuo.
Mayra Muñoz y su familia se han convertido en algo más que socias: son parte de nuestra familia cafetera en Colombia.
Aquí, en La Siberia, comenzó nuestra historia — y hasta hoy la finca sigue siendo el punto de partida y el corazón de nuestras rutas cafeteras en Huila.
Cuando traemos a nuestros viajeros a este lugar, no solo los llevamos a una finca, sino a un hogar donde se respira hospitalidad, conocimiento y pasión por el café.
Para nosotros, La Siberia es más que una finca: es un hogar en Colombia, el origen de nuestra misión y la prueba viva de que el café une a las personas.